そばへのこだわり

そばもうどんも自家製です

写真 当店では三代目の若旦那が毎朝そばとうどんを製麺しています。
その日の天候、気温、湿度に合わせ、水加減などを調節し製麺したそばやうどんはのど越しよく食べていただけます。
もちろんつゆも自家製です。
是非ご賞味ください。